设定滚揉总时间
设定间歇时间
滚揉同时真空
反转滚揉;正转出料
连续滚揉
间歇滚揉
增强肉的结着力、缯强产品弹性
改善制品的切片性 供应真空滚揉机,防止切片时产生破碎
利用滚筒里面的导板将肉摔打挤压,使肉里面的蛋白质分解成人体易吸收的水溶性蛋白质,肉质鲜嫩,口感好
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 1000型真空滚揉机,让肉在滚筒内上下翻动 真空滚揉机,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;
浆叶圆弧形设计*特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序
过程自动化